Mit Allen Sinnen genießen
Angeln ist meine Pause von der Realität Mit nur ein paar Zutaten lassen sich gegarte Möhrenstreifen in eine sehr leckere pflanzliche Alternative zum echten Lachs verwandeln. Wer nicht mit einem Smoker arbeiten möchte, kann hierfür den Räuchergeschmack mit ein paar Tropfen Liquid Smoke erzeugen. Das […]
Als Kind haben wir es gehasst – heute steht die tolle Knolle nicht nur als Grundlage für Suppen und Soßen auf dem Speiseplan, auch als Sidekick oder Hauptdarsteller macht sie auf dem Teller eine großartige Figur. Sellerie wurde bereits im alten Ägypten für kultische Zwecke […]